Новый год – дело тонкое... Особенно, когда такой красочный, радостный праздник отмечает пациент гастроэнтерологического профиля! Вопросов множество: Что должно быть на праздничном столе в период обострения? Тут сразу хочется внести ясность. Почти каждое заболевание органов желудочно-кишечного тракта имеет периоды обострения и ремиссии (затихания). Если в преддверии Нового года и Рождества вы находитесь в периоде обострения заболевания, то следует отнестись к себе и своему организму со всем вниманием!...

Если вам рекомендовано придерживаться диетического питания "Стол № 5", не стоит отказываться от салатов. Единственное условие - блюдо должно быть приготовлено из разрешенных продуктов: нежирное мясо и рыба, варёные овощи, молочные продукты с низким содержанием жира...