Помните ли вы, как в Советское время готовили знаменитый салат "Мимоза"? Он не был фаворитом на столе в нашей семье. Мне кажется, я его ела то пару раз, не запомнился ни вкус и уж тем более состав. Если знаете точный рецепт "Мимозы", напишите в комментариях. Сначала прочитайте, как предложил его готовить знаменитый шеф-повар Константин Ивлев на своей странице в Тик-Ток. Для приготовления нужно запечь в духовке 3 картофеля, размером чуть больше среднего. У меня они вышли по весу 370 гр. Запекала я их в фольге на 200 градусах 40 минут...

Известный шеф-повар Константин Ивлев поделился секретным ингредиентом популярной в новогодние праздники «Сельди под шубой», благодаря которому, казалось бы, классический салат заиграет новыми вкусовыми красками. По словам звезды телешоу «На ножах», в своё время он решил разнообразить «Сельдь под шубой» и решил добавить в салат вместо моркови крабовые палочки, а также щучью икру. Ивлев признался, что такое сочетание оказалось очень удачным и вкусным. При этом основные ингредиенты салата шеф-повар решил оставить прежними: картофель, свёкла, яйца, сельдь и майонез...