Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта «Прага» по рецепту ее бабушки. С тех самых пор черпаю вдохновение из ее блога и еще ни разу не наткнулась на неудачный рецепт. Поэтому свое простое меню на Новый 2024 год — рецепты именно — я тоже пошла искать на канале Оленьки. Больше всего в этом меню мне нравится то, что на него не нужно много времени...

Всем привет! Сегодня будем готовить салат "Славяночка", очень пропитанный, нежный. Укропчик с грибами дают свой вкус. Готовится просто и легко. Рецепт: Заранее нужно отварить яйца. Куриное филе и картофель также отварить, но в подсоленной воде. И дать остыть. Нарезаем мясо небольшими кубиками. Тут самое главное не переварить его, чтобы оно не было слишком сухим. Теперь нарежем грибы. Либо используйте маринованные грибы (они очень вкусные), либо покупайте (не уксусные!!!). С жареными грибами тоже можно делать (мне не очень нравится), но тут уже дело вкуса...