"Ташкент" – известный с советских времен салат. Популярное блюдо из говядины и зеленой редьки изначально назывался «Узбекистан». Его рецепт разработали специально для первого ресторана узбекской кухни в Москве в середине ХХ века. Ингредиенты: Редька зеленая - 1 шт. Говядина - 200 гр. вес отварной указан. Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Говядину отварить и остудить - это самое долгое в приготовлении, по-этому можно сделать это заранее. Закладываем ее в кипящую воду только...

✳️ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ Ингредиенты: Говядину нарезаем на кусочки. Также нарезаем огурцы. Натираем на тёрке сыр и яйца, отделив белки от желтков. Для заправки смешиваем сметану, горчицу и лимонный сок. Подсаливаем и перемешиваем. Выкладываем говядину, смазываем заправкой. Заправкой рисуем сеточку...