649 читали · 1 год назад
Гости обязательно скажут "шноракалуцюн": Топ-3 простых и бюджетных армянских блюд на Новый год
Новый год бывает совершенно разным. Мы живём в мире событий. А иногда нескончаемый поток информации и кажущаяся бесконечной рабочая рутина просто отбивают желание сесть и отпраздновать уходящий год. Однако семейный круг, близкие люди и любимые фильмы возвращают желание хотя бы часик посидеть, поболтать, вспоминать всё хорошее и плохое и, конечно, надеяться, что всё будет у нас отлично. А если было хорошо, то будет ещё лучше. Но какой же Новый год без вкусной еды? “Царьград. Армения” специально для...
189 читали · 1 год назад
Как удивить гостей на Новый год? Приготовить армянский оливье!
Новый год в каждой стране празднуют по-разному. Однако в родных для нас странах есть кое-что общее, которое делает новогоднее застолье воистину праздничным. Да-да, конечно, мы говорим об “оливье”. В России все хозяюшки имеют свои секреты и рецепты, которые отличаются друг от друга. В Армении оливье также входит в список “обязательных” блюд на Новый год. Однако армянки готовят салат по-другому. Армянский вариант оливье отличается от традиционного тем, что здесь вместо варёной колбасы или курицы используется говядина...