Новогоднее застолье в России немыслимо без салатов, особенно тех, что сделаны с майонезом и ломятся от калорий. Основные блюда и десерты занимают второстепенное место в этих жемчужинах русской кухни. Самые популярные салаты на Новый год 2024 1. Оливье В 19 веке французский шеф-повар Люсьен Оливье, работавший в ресторане "Эрмитаж" в Москве, держал в секрете рецепт своего фирменного салата. Оригинальная версия содержала дикую дичь, Раков, икру и секретную заправку. Позже рецепт салата изменился, затем исчез и вернулся только в середине 20 века...

Новый год - время для встреч с близкими и друзьями, а также для разнообразных гастрономических изысков. Салаты - неотъемлемая часть новогоднего стола и непременно присутствуют на нем. В этой статье мы расскажем о пяти популярных салатах, которые приправят ваш праздничный стол и порадуют ваших гостей. 1. "Оливье" - классический новогодний салат, который покоряет своей нежностью и вкусом. Основные ингредиенты - отварное мясо, отварные картофель и морковь, свежие огурцы, консервированный горошек, маринованные огурцы и майонез...