Летом хочется больше легкости, пользы и витаминов. С мужчинами такой номер не пройдет, а вот девочкам такие салаты с легкостью могут заменить полноценный ужин. Да и на праздничный стол такое подать не стыдно, а главное, что оригинально. Из баклажанов с зеленью Ингредиенты: Баклажаны тщательно вымойте, обсушите, а затем запеките в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 25 минут до размягчения. Достаньте баклажаны из духовки и поместить их под пресс, чтобы стек горький сок. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде, остудите и мелко нарубите, чеснок пропустите через пресс...

Отличным, легким, вкусным, оригинальным салатом на праздничный стол вам станет салат "Летний". Его даже можно назвать детокс-салатом. Он легкий для желудка, очищающий для кишечника, аппетитный на вид! Советую вам его обязательно приготовить на любой праздник! Гости не останутся равнодушными! Ингредиенты: 2 свеклы, 2 морковки, 2-3 яблока, 1 гранат, немного очищенных грецких орехов и майонез. Все должно быть сырым...