Символами Нового 2023 года будут Черный Водяной Кролик/Кот. Если при планировании новогоднего меню учитывать их пищевые пристрастия, то можно приготовить блюда из овощей и фруктов (для Кролика) и из рыбы и морепродуктов, птицы (для Кота). Все эти продукты дают большой простор для кулинарной фантазии, но для меня Новый год - самый радостный праздник в году, а не последний день мира, когда нужно напоследок съесть недельный запас самых тяжелых блюд.)) Поэтому на нашем новогоднем столе, где бы мы ни отмечали, давно не бывает сложносочиненных блюд...

В новогодние праздники мы хотим побаловать себя вкусной и сытной едой, а после хотим чувствовать лёгкость и свежесть. Задача не из простых, но вполне реализуема. В таком случаем нам очень пригодятся легкие салаты. Легкие салаты - это не значит, что они должны быть невкусными. Наоборот, они могут быть такими же аппетитными и разнообразными, как и традиционные новогодние салаты. Главное - использовать свежие и качественные продукты, а также не перегружать салаты тяжелыми соусами и заправками. Надеемся,...