В моей семье всегда готовили этот салат из докторской колбасы, варёной картошки, яиц, солёных огурцов и горошка. Возможно, там была и варёная морковь, но я уже точно не помню. Да, речь сегодня о банальном "Оливье"...

При планировании новогоднего меню я всегда знаю, какой салат точно будет на столе. Думаю, что у миллионов семей ситуация такая же. Если и вы будете обязательно готовить Оливье, предлагаю взглянуть на мой вариант. Использование буженины – отличная попытка примерить для тех, кто любит салат с колбасой и поклонников мясной версии классического салата! Ингредиенты: Заранее отварите в подсоленной воде картофель и морковь, яйца сварите вкрутую. Остудите овощи и яйца. Подготовьте все остальные ингредиенты...