В продолжении темы заготовок приготовим сегодня салат из свеклы на зиму. В обиходе свекла делится на обыкновенную, кормовую и сахарную. Распространение свеклы началось еще с незапамятных времен. В Вавилоне использовали в пищу листья, а корнеплоды шли как лекарственное средство. Ведь свекла содержит фолиевую кислоту, с помощью которой создаются молодые клетки, что приводит к омоложению организма, богата калием, магнием, медью, цинком, железом, йодом, антиоксидантами. Регулярное употребление этого овоща снижает риск появления онкологии, заболевания сердца...

Свекла – настоящий кладезь витаминов и минералов, а еще – удивительно универсальный продукт, который может стать основой для множества вкусных и, что немаловажно, бюджетных салатов. Если вы ищете идеи для легкого ужина, полезного перекуса или оригинального дополнения к основному блюду, моя свекольная подборка для вас! Собрала 10 простых и доступных рецептов, которые не ударят по вашему кошельку, но порадуют ярким вкусом и пользой. Если есть свои проверенные рецепты - добавляйте в комментарии. На...