Салат из болгарского перца Этот рецепт наверняка оценят любители простых, но вкусных рецептов заготовок. Ингредиенты: Болгарский перец, разноцветный на глаз, 2 литра воды, 3 ст.л.соли, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан 9% уксуса, перец черный горошком, семена укропа, лавровый лист, 0,5 стакана растительного масла, чеснок в каждую баночку 2 зубчика чеснока кладем Готовим Перец берем в свободной форме, (лучше разноцветный) вымываем, удаляем сердцевину с семенами и ножом на доске нарезаем соломкой...

Сегодня я приготовлю красивый, вкусный салат с болгарским перцем. Он будет уместен и на каждый день, и в праздничном застолье. Этот легкий и пикантный салат готовится быстро и очень просто. Для приготовления мне нужно: Болгарский перец нарезала соломкой среднего размера. Разогрела растительное масло в сотейнике, выложила болгарский перец и добавила кунжут. Обжарила помешивая (ненадолго накрыла крышкой, чтобы весь перец успел приготовиться). Когда перец стал мягким - выложила его в емкость и остудила...