Мимоза почти такой же обязательный атрибут новогодней ночи, как и оливье. И сделать ее подходящей для нас вполне реально. Готовится просто. Предварительно подготавливаем нужные ингредиенты. Из обязательных только два – яйца и баночка рыбки, консервированной в собственном соку. Остальные по желанию. Три вареных яйца делим на белки и желтки. Укладывать будем отдельно. Делюсь своим рецептом, из которого вы можете убрать любой слой, который вам не нравится, и добавить свой, который нравится. Салат я не солю, мне достаточно соли, которая содержится в консервированной рыбе, огурцах и соусе...