В последнее время все больше людей сталкиваются с диабетом 2 типа. Это хроническое заболевание, которое требует особого внимания к питанию. Однако, это не значит, что диабетикам приходится отказываться от вкусной еды. В этой статье мы рассмотрим некоторые очень вкусные закуски и десерты, которые подходят для диабетиков 2 типа, а также предоставим примеры рецептов для их приготовления. Понимание диабета 2 типа Для начала, давайте разберемся, что такое диабет 2 типа. Это хроническое заболевание, при...

В праздники диабетики часто нарушают диету. Трудно устоять перед салатом оливье, селёдкой под шубой и другими вкусностями на праздничном столе. Чтобы удержать сахар крови в пределах нормы, нужно помнить, что в праздничном меню, как и в будни, важно сохранять порядок приёма пищи. А порядок такой: сначала белковая пища, потом овощи и в конце углеводы (десерты). При планировании праздничного стола, старайтесь приготовить больше разнообразных белковых блюд: запечённая курица, индейка, мясо, слабо солёная рыба, бутерброды с икрой, с творожным сыром, на чёрном или гречневом хлебе, на хлебцах...