Рыба – это не только кладезь полезных витаминов и микроэлементов, но и отличный ингредиент для праздничных блюд. Рыбные салаты на Новый Год готовятся практически в каждой семье, причем в комбинации с самыми разнообразными продуктами...

Все-таки Оливье есть Оливье. Салат № 1 на все времена. Если любите Оливье, то попробуйте заменить колбасу или мясо на слабосоленую красную рыбу и салат заиграет по-новому. Рыба придаст салату нежность и приятный вкусовой оттенок, а сочетание отварного картофеля, моркови, яиц, консервированного горошка и свежего огурчика - узнаваемый вид и вкус традиционного "Оливье". Совсем небольшое изменение и Новогодний салат заиграет новыми красками. Как готовить: Красную рыбу (семгу, форель) нарезаем небольшими кубиками и перекладываем в миску...