275 читали · 4 года назад
Готовим - американский салат на Новый Год
Горячий дип: (дип - dip , англ. - густой соус, напоминающий французский жульен) с крабовым мясом - очень популярное блюдо американской кухни. Немного предыстории Горячий дип: Это настоящая находка: простой и быстрый в приготовлении, он гарантирует превосходный результат. Еще одним его несомненным преимуществом является свобода в выборе ингредиентов. Многие из них легко заменяются на аналогичные...
1930 читали · 2 года назад
Кобб-салат 🤤 Американская кухня 🗽
Нам понадобится: - куриная грудка 1 шт. средняя - соль, перец, приправы для птицы - масло растительное 1 ст.ложка - яйца 4 шт. (если перепелиные 12 шт.) - бекон сырокопченый 200 гр. - авокадо 1шт. крупный, спелый - помидоры коктейльные 5-6 шт. - листья салата 1 небольшая уп. - стебель сельдерея или огурец 1 шт. - сыр с голубой плесенью 40-50 гр. Для заправки: - масло оливковое 2 ст.ложки - горчица зернёная 1 ч.ложка с горкой - бальзамический уксус или сок лимона 1 ч. ложка - соль по вкусу - свежемолотый черный перец или смесь перцев по вкусу Готовим: С куриной грудки отделяем филе (2 шт...