Привет! Сегодня статья из рубрики "Мои салаты"! У меня кусочек говядины, 250 грамм. Я вырежу все жилки. Нарезаю мясо на тонкие пласты. И теперь нарезаю на тонкие длинные полосочки. Вместо говядины можете взять другое мясо. Мясо выкладываю на разогретую сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла. Огонь больше среднего. Важно чтобы мясо сразу "схватилось". Мясо помешиваем, чтобы оно со всех сторон поджарилось, чтобы влага осталась внутри. Мясо я присолила и добавила 1 щепотку черного молотого перца...

Сегодня мы завершаем подборку салатов с говядиной, которые помогут вам с достоинством встретит наступающий 2020 год. 7. Салат из говядины с морковью по-корейски Этот салат наверняка понравится тем, кто предпочитает пикантный вкус восточной кухни. Берем 150 гр. говядины, 1 сладкий перец, 70 гр. моркови по-корейски, 2 маринованных огурца, 3 ст. л. растительного масла, соль, специи. Говядину отвариваем, остужаем в холодильнике и нарезаем тонкой соломкой. Болгарский салат нарезаем соломкой, слегка обжариваем на растительном масле...