320 читали · 2 года назад
Делаю салат на Новый Год с куриной печенью и оформляю, как Шкура Тигра
Чернослив для украшения 3-4 шт Способ приготовления: Яйца и морковь отвариваем до готовности. Отдельно нарезаем лук, шампиньоны, маринованные огурцы, яйца и печень. Отварную морковь натираем на мелкой терке. Печень обжариваем со всех сторон по 7-10минут. Солим, перчим по вкусу. И остужаем. Далее обжариваем лук с шампиньонами отставляем остывать. Салат собираем в глубокий салатник слоями. Первым слоем выкладываем печень, затем обжаренные грибы с луком. Далее половину яиц, огурцы и опять яйца. Верхний слой выкладываем тертой морковью и украшаем черносливом...
231 читали · 2 года назад
Салат «Тигровая Шубка» - непременно украсит праздничный стол.
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, красивого и яркого салата! Собирать салат будем в виде тигровой шубы!) У него очень интересный состав! Попробуйте, я уверена, вам понравится! Рекомендую! Ингредиенты: Способ приготовления: Куриное филе отвариваем с подсоленной воде. Морковь также отвариваем. Грибы (у меня шампиньоны) нарезаем на кусочки. Не мельчим, поскольку они уменьшатся в объеме во время обжаривания. Грибы отправляем на разогретую сухую сковороду и ждем когда выпарится влага...