Несмотря на огромное множество разнообразных салатов, Оливье остается самым любимым и, не побоюсь этого слова, традиционным на всех просторах постсоветского пространства. Практически в каждой семье ни один праздник не отмечают без легендарного Оливье, уж Новый год так точно)) Но чтобы полюбившийся салат смотрелся по-новому, так сказать, шел в ногу со временем, его можно приготовить не совсем обычным способом. Именно о таком необычном Оливье я и хочу сегодня рассказать. Весь процесс приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, который размещен в конце публикации...

В том году на Новый год я готовила салат "селедка под шубой" в лаваше, в форме рулета. Получилась отменная закуска, нам очень понравилась. Поэтому в этом году приготовлю опять. Как готовить: Все очень просто, главное нужно заранее сварить овощи. Лаваш разрезаю на 2 части. Кладу на стол первый лист лаваша и делаю сеточку из майонеза и накрываю вторым листом лаваша. Первым слоем выкладываю свеклу (сок не отжимаю) и делаю сеточку из майонеза. Вторым слоем выкладываю картофель + сеточка из майонеза...