4293 читали · 1 год назад
Советское наследие. Салат «Северный»
Мы продолжаем рассказывать о знаменитых советских салатах. Мы уже писали о «Сельди под шубой», «Мимозе», «Нежности». Салат «Северный» – это ещё один слоеный майонезный салат, который был изобретен в СССР. Он гораздо менее популярен, чем другие салаты. Но забыли его незаслуженно. Это очень полезный и сытный салат. Если сегодня вам хочется более легкого салата, то выберите что-то из наших подборок: советские овощные салаты, зеленые салаты с яйцом, салаты с помидорами, салаты из фасоли, салаты из трески, греческий салат...
79,8 тыс читали · 1 год назад
Новогоднее меню в СССР🎄(вспоминаем классические рецепты 😄)
Привет, друзья! 🙋‍♀️ В преддверии Нового Года составила подборку самых популярных в СССР новогодних угощений - специально для тех, кто решил вспомнить хорошо забытое старое или узнать что-то новое 😁 Итак, неизменный символ Нового Года 🌟 - Салат Оливье: Ингредиенты: - картофель 500 гр. - морковь 200 гр. - яйца 4 шт. - лук 100 гр. - колбаса Докторская 300 гр. - горошек консервированный 1 банка - огурцы маринованные 400 гр. - майонез Провансаль 200 гр. Это классический рецепт, но в каждой семье готовили по-своему 🥰 Кто-то не добавлял лук, а кто-то - варёную морковь...