Те, кто вырос во времена СССР, наверняка помнят салат «Северный». Этот салат был в меню, наверное, всех ресторанов того времени. В ресторанах подавали его порционно, а дома делали виде слоёного салата на блюдо.  И если бы вы знали, какой это вкусный салат! Сейчас этот рецепт помнят немногие. А кто-то и вовсе не знает этот замечательный рецепт.  Давайте его вспомним. Сначала подготовим все продукты.  Зелёный лук мелко режем. Твёрдый сыр, отварной картофель, варёную морковь и варёные яйца трём на крупной тёрке...

Привет, друзья! 🙋‍♀️ В преддверии Нового Года составила подборку самых популярных в СССР новогодних угощений - специально для тех, кто решил вспомнить хорошо забытое старое или узнать что-то новое 😁 Итак, неизменный символ Нового Года 🌟 - Салат Оливье: Ингредиенты: - картофель 500 гр. - морковь 200 гр. - яйца 4 шт. - лук 100 гр. - колбаса Докторская 300 гр. - горошек консервированный 1 банка - огурцы маринованные 400 гр. - майонез Провансаль 200 гр. Это классический рецепт, но в каждой семье готовили по-своему 🥰 Кто-то не добавлял лук, а кто-то - варёную морковь...