Русский слоёный салат из свеклы с сельдью, который получил свое название от того, что овощи укрывают рубу точно шуба. Каждый слой заправлен майонезом или сметаной, но в моей семье всегда был только майонез. Салат очень красиво выглядит, когда его подают в стеклянном салатнике или в мороженице, так чтобы были видны его слои. Смотрится очень аппетитно. Для приготовления порционно, как в ресторане, используйте кулинарное кольцо, чтобы сделать красивую и аккуратную форму. Для салата сельдь лучше разделывать самостоятельно...

"Сельдь под шубой" – традиционный русский салат, который многие готовят именно на Новый год. Яркий, насыщенный вкусом, этот салат легко узнаваем благодаря слоям отварных овощей и сельди. Несмотря на простоту ингредиентов, "Сельдь под шубой" всегда добавляет праздничности новогоднему столу и остаётся любимым блюдом для миллионов семей. Шаг 1: Отваривание овощей и яиц Для приготовления "Сельди под шубой" нам понадобятся отварные овощи и яйца. Начните с того, что тщательно вымойте картофель, морковь и свёклу...