Свекла подходит не только для винегрета и селедки под шубой. Из нее получаются и быстрые салаты на каждый день, и нарядные закуски для праздничного стола. Корнеплод хорошо сочетается с сыром, чесноком, орехами, солеными огурцами и свежей зеленью. А если заранее отварить или запечь свеклу, на приготовление большинства блюд уйдет не больше 10–15 минут. Подготовили для вас подборку легких салатов с этим корнеплодом, получится очень вкусно. Простой салат с пикантным вкусом, который можно подать к мясу, картофелю или как самостоятельную закуску...