На новогоднем столе красная рыбка должна быть обязательно! Подойдёт сёмга, форель или любая другая жирненькая красная рыба. Она идеальна для закусок и по-настоящему царских салатов. С солёной красной рыбкой салаты и закуски улетают в два счёта и порой приходится грустить, что так мало сделали. Не совершайте наших ошибок и берите красную рыбку про запас. Если не съедите всю в новогоднюю ночь, то 1 января скажете себе спасибо за запасливость😉 Наши салатики супер вкусные и аппетитные. Выбирайте любой...
Друзья, вы меня радуете своими рецептами в комментариях! Сегодня делюсь с вами тремя потрясающими салатами с рыбой по вашим рецептам. Сказать, что это вкусно — ничего не сказать! Действительно, всё очень просто!
Для начала отварим рыбу: одну часть хека отвариваю в маринаде для варки раков, вторую часть – в помидорном рассоле. *Маринад для варки раков – 5 шт лаврового листа, 5-7 шт. перца душистого горошком, стебли укропа, 0,5 ст.ложки соли.
Разрезаю тушки рыбы на части, промываю, удаляю чёрные плёнки...