Продолжаем #новогоднийужин. ⠀ Когда я еще училась в школе, были у меня друзья, студенты-медики. Они снимали квартиру рядом с нашей школой, и мы часто там тусовались после уроков. ⠀ У одного из этих медиков, неземной красоты парня, была девушка Катя. Она готовила простые, по тем временам недорогие, при этом необычные блюда. ⠀ Теперь каждый Новый год я делаю салат из печени трески по Катиному рецепту. ⠀ Печень трески называют русской фуа-гра, и в этом что-то есть...

Готовится достаточно просто и быстро. Вкус просто супер, к тому же блюдо очень полезное! Обязательно попробуйте приготовить, и обязательно поделитесь рецептом со своими друзьями! Вот, что вам потребуется для приготовления этого блюда, смотрите ниже… Необходимые ингредиенты: · Одна банка печени трески (порядка 150 гр.); · Пекинская капуста – 400 гр.; · Свежий огурец – один; · Вареные куриные яйца – 4 штуки; · Небольшой пучок укропа – один; · Морковь – пара средних корнеплодов; · Небольшой пучок зеленого лука – один; · Майонез – три ст...