Рассмотрим салаты на праздничный стол с рыбой! Практически любая рыба очень полезна для организма каждого человека. Многие врачи-диетологи уверяют нас, что блюда из рыбы более полезные, чем мясные. Это связано с тем, что в рыбе содержится много полезных белков, фосфора, калия, йода, магния, а также витаминов А, Е, D и витаминов группы В. Много - это ГОРАЗДО больше, чем в мясе! Кроме того салаты с рыбой являются самыми низкокалорийными.В приготовлении многих рыбных салатов используется отварная или немного поджаренная рыба...

Среди этих рецептов вы найдете, как привычные и знакомые, так и неожиданные сочетания. В эту подборку салатов, в основном, вошли рецепты на основе отварной и жареной рыбы. А для того, чтобы рыба при варке не крошилась и не разваливалась, ее можно отваривать в огуречном рассоле. В таком случае филе останется цельным, а рыба получится ароматнее и вкуснее. Любой рыбе можно придать пикантный вкус, когда мы включаем в составы салатов соленые или маринованные огурчики, каперсы, маслины, фрукты. Если...