Ингредиенты: Чтобы разморозить креветки, их нужно залить кипятком и оставить на несколько минут. После этого очищаем их. В этом рецепте мы используем свежие кальмары, поэтому их достаточно очистить и залить кипятком на несколько минут. Куриные яйца отвариваем вкрутую. Если вы хотите, чтобы желток имел более яркий цвет, то варить их нужно не более 8 минут. Затем остужаем их, чистим и измельчаем на мелкой терке. В классическом варианте кальмары нарезаются кольцами, но мы измельчим их на более мелкие кусочки...
Блюда с морепродуктами всегда вкусные. Сегодня сделаем салат с кальмарами и креветками, а для изысканности добавим ложечку красной икры. Салат диетический и очень полезный. Заправка из горчицы, оливкового масла и лимонного сока отлично дополняет остальные продукты...