Здравствуйте, уважаемые читатели! Скоро Новый год и пора запасаться рецептами всевозможных салатов. Одним из которых может стать праздничный салат с языком. Ни как у меня не получилось сделать вегетарианских салатов, как этого требует наступающий год Синей Лошади. Но я надеюсь, что она на меня за это не разгневается :). 600 г. говяжьего языка, 3 варёных яйца, 100 г. сыра, 3 средних картофеля, 1 сладкий перец, 1 луковица, 6 маленьких корнишончиков, 50 г. грецких орехов, майонез по вкусу, соль и перец по вкусу...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Рада снова приветствовать Вас на своём кулинарном канале! Уже совсем немного времени осталось до Нового года. В это время многие решают, какие же блюда подать к праздничному столу. Я со своим новогодним меню уже определилась. Одним из праздничных блюд в этом году у меня будет салат с отварным языком. Именно его я и предлагаю сегодня приготовить вместе со мной. И так, приступим. Прежде всего, нам необходимо отварить язык до готовности в подсоленной воде (можно в процессе варки добавить пару горошин душистого перца и лавровый лист для аромата)...