Погреба и кладовые многих домохозяек каждую зиму ломятся от различной консервации. И это здорово, ведь именно различными консервированными вкусностями можно побаловать себя в период холодов и простуд. Баклажаны, томаты, лечо и многое другое отлично впишутся как в ежедневное меню, так и в праздничное. А чтобы внести разнообразие в перечень яств на столе, отлично подойдут консервированные грибы. Особенно отличаются своими вкусовыми качествами грузди. Парочка рецептов наивкуснейших салатов с этими грибами точно придутся по вкусу самым искушенным гурманам...

Пошаговый рецепт с фотографиями. В этом году грибов насолила много. И не только груздей, но и несколько баночек молоденьких сыроежек. На праздничный стол обычно идут грузди. А сыроежки - еда повседневная и простая. Но с солёными сыроежками можно приготовить много вкусных, в том числе и праздничных, блюд...