Пошаговый рецепт с фотографиями. В этом году грибов насолила много. И не только груздей, но и несколько баночек молоденьких сыроежек. На праздничный стол обычно идут грузди. А сыроежки - еда повседневная и простая. Но с солёными сыроежками можно приготовить много вкусных, в том числе и праздничных, блюд...

Составление праздничного меню — всегда тонкая и кропотливая, но в то же время интересная работа. Нужно не забыть о классических блюдах и грамотно разнообразить их вкусными новинками. Важны как рыбные и мясные закуски, так и салаты с грибами. Почему грибные салаты обязательно нужно ставить на праздничный стол? Прежде всего, это разнообразит ваше меню, сделает его более интересным и уникальным. Кроме того, грибы отлично сочетаются буквально с любыми продуктами: птицей, мясом, овощами, морепродуктами,...