ингредиенты: Мясо (говядина) - 600 гр Огурец соленый – 4 шт Лук – 1 шт Чеснок – 2 зубчика Орехи грецкие - 50 гр Черный перец горошком – 1 ч.л. Душистый перец горошком - 5 шт Лавровый лист – 2 шт Масло растительное – 130 мл Рецепт приготовления: Режем соломкой отварную говядину, соленые огурцы и лук полукольцами, кладем в миску и перемешиваем. На сковороде нагреваем 130 мл растительного масла, режем чеснок и молотый перец и лавровый лист. Обжариваем 2 минуты. Добавим к салату грецкие орехи. Заливаем все ингредиенты горячим маслом, процеживая через сито...

Уж простите меня, друзья мои, но не могу я в преддверии главного праздника страны отказаться от новогодней кулинарной тематики. И сегодня мы начинаем подборку новогодних салатов, главным ингредиентом которых является говядина. 1. Слоеный салат с говядиной и сыром Для этого салата нам потребуются продукты в следующем количестве: 200 гр. говядины, 5 картофелин, 3 яйца, 100 гр. твердого сыра, одна луковица, полторы чайных ложки уксуса, чайная ложка сахара, майонез, зелень, соль и специи по вкусу. Яйца, картофель, говядину отвариваем, для лука делаем маринад из уксуса с сахаром...