Что у вас будет на новогоднем столе из салатов?) Оливье и селедка под шубой?) Хочу предложить вам еще один вариант) Я обожаю отварной язык. Мне кажется, это единственный субпродукт, который я могу есть постоянно. Поэтому салат с ним - очень крутая и новогодняя история. Погнали: Отварной говяжий язык - кончик...

ингредиенты: Мясо (говядина) - 600 гр Огурец соленый – 4 шт Лук – 1 шт Чеснок – 2 зубчика Орехи грецкие - 50 гр Черный перец горошком – 1 ч.л. Душистый перец горошком - 5 шт Лавровый лист – 2 шт Масло растительное – 130 мл Рецепт приготовления: Режем соломкой отварную говядину, соленые огурцы и лук полукольцами, кладем в миску и перемешиваем. На сковороде нагреваем 130 мл растительного масла, режем чеснок и молотый перец и лавровый лист. Обжариваем 2 минуты. Добавим к салату грецкие орехи. Заливаем все ингредиенты горячим маслом, процеживая через сито...