Закрутку несложно готовить – ее можно подавать как самостоятельную закуску, также она подойдет в качестве заправки для борща. Если обычные соленые огурцы и помидоры надоели - есть альтернативный вариант заготовки на зиму: салат с помидорами и болгарским перцем...

Это очень, очень вкусно! Такой салат станет вашей палочкой-выручалочкой в долгий зимний период. Я обожаю такие рецепты за то, что их просто и быстро готовить. Не нужно долго возится у плиты: все нарезали, сложили в кастрюлю, несколько минут и все готово. Приготовление Перец болгарский разрезаем на 6 частей, нарезаем дольками. В стерилизованную банку рядами укладываем помидоры и разрезанный болгарский перец. Никаких других приправ добавлять не надо...