Очень вкусный теплый салат с курицей и овощами. Яркий, сочный, вкусный. Такой салат получается достаточно сытный, поэтому отлично подойдет и в качестве основного блюда. Несмотря на то, что салат называется - теплый, в холодном виде он будет тоже вкусным. Однозначно рекомендую попробовать. Как приготовить Нарезаю баклажаны на небольшие полоски. Немного солю, перемешиваю. Оставляю на 30 минут и после этого промываю, отжимаю воду и обсушиваю бумажным полотенцем. Это нужно для того, чтобы баклажаны не горчили и меньше впитывали масла при жарке...
Этот салат из сезонных овощей прекрасно подходит как для закуски, так и для второго самостоятельного блюда, так как получается очень вкусным, а готовить его легко и просто. Ингредиенты: Курицу, болгарский перец, баклажан и морковь нарежем тонкой соломкой, лук полукольцами, помидор нарежем кубиками. В предварительно разогретой сковороде без масла обжарим курицу минут 15, затем добавим соевый соус, поперчим и пожарим еще минут 5, снимем с огня. На этой же сковороде или на другой на растительном...