Летом, когда на прилавках магазинов появляются свежие овощи, хочется готовить легкие и вкусные блюда. Одним из таких блюд является салат с баклажанами и курицей. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как в нем нет майонеза. - 2 средних баклажана - 1 куриное филе отварное - 150 г моркови по-корейски - 1 зубчик чеснока - 1,5 средних огурца - 1,5 столовые ложки растительного масла - Соль, черный перец, сахар по вкусу - 1 столовая ложка яблочного уксуса 1. Подготовка баклажанов: - Баклажаны...

Этот салат из сезонных овощей прекрасно подходит как для закуски, так и для второго самостоятельного блюда, так как получается очень вкусным, а готовить его легко и просто. Ингредиенты: Курицу, болгарский перец, баклажан и морковь нарежем тонкой соломкой, лук полукольцами, помидор нарежем кубиками. В предварительно разогретой сковороде без масла обжарим курицу минут 15, затем добавим соевый соус, поперчим и пожарим еще минут 5, снимем с огня. На этой же сковороде или на другой на растительном...