Решил однажды приготовить что-нибудь сытно-закусочное, чисто по-мужски. Вышло шедеврально. До чего же классная штука у меня получилась, это нечто особенное. Никогда не ел более вкусного мясного салата. Ну простот вещь! С тех пор готовлю этот салат на все большие и малые застолья. Однозначно сделаю на ближайший праздничный стол. Новый год не за горами. Уже пора готовиться, составлять меню и затариваться продуктами. Мы уже начали. А вы? Пишите в комментариях. Сегодня выдам вам свой фирменный салатик...

Рис для этого салата можно использовать любой круглый, длиннозерный, из органических сортов риса. Баклажаны нарезаем очень тонко, примерно 1,5 мм. (по своему усмотрению). Острым ножом вдоль на очень тонкие ломтики. Затем снимаем с баклажанов кожицу, которую можно потереть на крупной терке. Если нет острого ножа, то воспользуйтесь острым ножом. У меня два ножа разного диаметра, пользуюсь, тот что побольше. Теперь обмакнув каждый ломтик в луковую поджарку, выкладываем на противень, смазанный маслом...