Сегодня мы поговорим об авокадо — пока ещё не очень-то привычных для нас плодах. Авокадо появился в наших супермаркетах сравнительно недавно, но уже приобрёл массу поклонников. Родиной растения является Мексика. По некоторым данным, плоды авокадо употреблялись в пищу ацтеками ещё в третьем тысячелетии до нашей эры. Сейчас выращиванием этой культуры занимаются во многих странах, находящихся в зонах тропиков и субтропиков (США, Израиль, Иордания, Африка и, конечно же, Мексика). Растут плоды на одноимённом дереве из семейства лавровых, дерево может достигать 20 метров в высоту...

Эти салаты обязательно готовим каждую зиму и оба очень вкусные. Один отлично подходит к простому ужину, другой можно приготовить даже на праздничный стол. Оба будут востребованы с успехом. Все ингредиенты и их количество есть в конце каждого рецепта. Рецепт №1 Салат, который отлично подходит к ужину, простой и, несмотря на состав без мяса, очень сытный. Чистим авокадо. И режем мякоть кубиком. Размер всех ингредиентов по вашему вкусу, но особенно мельчить не стоит. Авокадо сразу же поливаем соком лимона, чтобы оно не окислилось...