Салат «Рождественский венок» с креветками🦐 Ингредиенты: - любые листья салата (руккола, айсберг) - мандарины 3-4 шт - авокадо 1 шт - красный лук 1 шт - креветки - пармезан или любой другой твердый сыр 100 гр. Заправка: - оливковое масло 2 ст. л. - лимонный сок 1 ст. л., - мед 1 ч. л - горчица джигонская 0,5 ст. л. - щепотка соли Приготовление: Обжарьте креветки в масле с чесноком до румяной корочки. Очистите мандарины и порежьте на тонкие кольца. Очищенное авокадо нарежьте на дольки, лук — на тонкие кольца. После этого можно собирать салат: на красивое большое блюдо выкладываем кольцом зелень, затем раскладываем авокадо, креветки, лук, мандарины. Поливаем заранее сделанной заправкой и украшаем тонкими слайсами пармезана. Приятного аппетита! Как вам такой вариант салатика на Новогодний стол?