Ингредиенты: ▫️рукола — 70 г ▫️говяжий язык — 150 г ▫️помидоры черри — 100 г ▫️яйца перепелиные — 6 шт. ▫️грецкие орехи — 30 г Заправка: ▫️имбирь корень — 10 г ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️винный уксус красный — 1 ст. л. ▫️соевый соус — 1 ст. л. ▫️сахар — 1 ч. л. ▫️растительное масло — 70 г Способ приготовления: 1. Язык тщательно моем и отвариваем до готовности (примерно 2 ч). Я солю в самом конце. Затем остужаем, чистим и нарезаем соломкой. Перепелиные яйца отвариваем в течение 5 минут. Затем заливаем холодной водой...