Здравствуй, дорогой читатель моего небольшого деревенского блога «На Зелёной и Липовой улице». Сегодня Рождество, и мы по традиции решили отметить его в семейном кругу. Конечно, накрыли небольшой стол. И в сегодняшней статье мне бы хотелось поделиться с Вами рецептами блюд, которые из года в год готовим на новогодний стол и Рождество. Салат в помидорке Небольшое количество мелконарезанных шампиньонов обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла. Можно добавить лук, обжаренный до золотистого цвета...
Делюсь с вами рецептом салата «Вечер декабря», моя бабушка каждый год его готовила на Новогоднюю ночь. Эта традиция дошла и до моей семьи, все домочадцы с нетерпением ждут Новый год, чтоб отведать эту вкуснятину.
Для кого-то рецепт покажется банальным и чем то похожим на другие салаты, но для меня он не заменим ни одним другим салатом. Ингредиенты:
1. Свекла - 2 шт. средней величины.
2. Куриная печень - 300 гр.
3. Морковь - 1 шт.
4. Твёрдый сыр - 100-120 гр.
5. Грецкий орех - 50 гр.
6. Репчатый лук - 1 шт...