Возможно у вас есть некие предрассудки по поводу чернослива в блюдах, но с каждым годом убеждаюсь, что это лишь у нас в голове, начинайте пробовать и открывать для себя что-то новое в гастрономическом мире. Не так давно я и сама была противником этого продукта, но попробовав этот салат, была крайне удивлена и пришла в полный восторг. Суть в том, что мы делаем этот салат слоями, основные вкусовые ощущения даёт сочетание авокадо с огурцом, рисом, курицей и черносливом, поэтому эти слои должны идти друг за другом...

Этот салат получился у меня экспромтом, я несколько дней думала какой-бы приготовить салат на Старый Новый Год, хотелось что-нибудь не совсем банальное, но в то же время не сложное. И вот когда я ходила по магазину, в моей голове всё сложилось и родился вот такой салат. Может конечно где-то такой рецепт существует на самом деле, я про это не знаю, поэтому буду считать, что я придумала его сама, вернее слегка изменила давно нам известный рыбный салат, рецепт его во второй половине 80-х годов Мама...