Познакомьтесь с интересными рецептами разнообразных салатов из редьки. Готовьте дома полезную и очень вкусную еду и из самых доступных продуктов, и из деликатесных компонентов. Царские закуски на праздничный стол! Заливные и галантин. Редька - уникальный продукт. Лучшее природное лекарство от семи хворей и семи болей. Так про нее в старину говорили. И говорили, конечно, не зря. Многие помнят, что именно редькой наши мамы и бабушки лечили нас от от кашлей бронхитов и различных воспалений. Вот вам еще одна замечательная пословица: Чеснок да редька — так и на животе крепко...

(хотя, в наше время, физически здоровый человек, если не ленивый, - голодать не будет), а потому что, благодаря новым технологиям и средствам, теперь у "Мичуринцев" увеличилась скорость работы. В Советское время, кажется из редьки все делали один и тот же салат. Во всяком случае у моих мамы и свекрови - уроженок разных областей, салат был одинаковый : тертая редька, соль, подсолнечное масло. На мой взгляд - невкусный, просто полезный. Поэтому, когда мне сказали, что из редьки можно сделать очень вкусный салат на праздничный стол, я очень удивилась...