Праздничный стол: Теплый салат с чечевицей
грудинка сырокопченая – 100 г морковь – 1 шт лук репчатый – 1 шт лист лавровый – 1 шт брюссельская капуста свежемороженая – 400 г чечевица красная – 200 г пучок зеленого лука грудка куриная (филе) – 2 шт Для заправки: чеснок – 1 зубчик бальзамический уксус – 2 ст.л. масло растительное – 4 ст.л. соль **** Мясо грудок и грудинку положить в кастрюлю с 2 л кипящей воды. Дать закипеть, добавить очищенные морковь и лук, положить лавровый лист и варить 10 мин. Шумовкой выложить на блюдо куриные грудки и овощи, грудинку оставить в кастрюле...