👋 Привет, друзья! Рада снова видеть вас на канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь проверенными, вкусными и доступными блюдами для всей семьи. Сегодня готовим сытный и при этом лёгкий салат с чечевицей, сыром и овощами — универсальный рецепт, который может быть и гарниром, и самостоятельным приёмом пищи. В этом салате идеально сочетаются варёная чечевица с насыщенным вкусом, хрустящие свежие овощи и нежный сыр. Он богат белком, клетчаткой, витаминами и подходит даже для вегетарианцев. А ароматная заправка с лимонным соком и горчицей придаёт блюду пикантную нотку, делая его ещё аппетитнее...

грудинка сырокопченая – 100 г морковь – 1 шт лук репчатый – 1 шт лист лавровый – 1 шт брюссельская капуста свежемороженая – 400 г чечевица красная – 200 г пучок зеленого лука грудка куриная (филе) – 2 шт Для заправки: чеснок – 1 зубчик бальзамический уксус – 2 ст.л. масло растительное – 4 ст.л. соль **** Мясо грудок и грудинку положить в кастрюлю с 2 л кипящей воды. Дать закипеть, добавить очищенные морковь и лук, положить лавровый лист и варить 10 мин. Шумовкой выложить на блюдо куриные грудки и овощи, грудинку оставить в кастрюле...