Быстрый салат с чечевицей Как приготовить салат
Праздничный стол: Теплый салат с чечевицей
грудинка сырокопченая – 100 г
морковь – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
лист лавровый – 1 шт
брюссельская капуста свежемороженая – 400 г
чечевица красная – 200 г
пучок зеленого лука
грудка куриная (филе) – 2 шт
Для заправки:
чеснок – 1 зубчик
бальзамический уксус – 2 ст.л.
масло растительное – 4 ст.л.
соль ****
Мясо грудок и грудинку положить в кастрюлю с 2 л кипящей воды. Дать закипеть, добавить очищенные морковь и лук, положить лавровый лист и варить 10 мин.
Шумовкой выложить на блюдо куриные грудки и овощи, грудинку оставить в кастрюле...
Салат с печенью и чечевицей на праздничный стол
Может быть как закуской, так и лёгким ужином. Сытный