Зимой очень приятно видеть у себя на столе такой солнечный салат. Если судить о его начинки, то это по-настоящему зимнее блюдо. Уж чего там только нет. Вкус фантастический. Итак, что нам понадобится: Куринную грудку отделяем от костей, нарезаем мелко, это будет подушка салата. Мелко режим огурцы, это будет 2 слой. Покрываем майонезом. Лук нарезанный высыпаем в яблочный уксус минут на 10...
Это салат-коктейль. Подаётся в прозрачной посуде. Готовится легко из минимального набора продуктов, а на вкус понравится всем гостям. На 4 порции потребуется: Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки, солим, перчим и поливаем растительным маслом - оставляем мариноваться на 10-15 минут. Тем временем отвариваем яйца, яблоко очищаем от кожуры, натираем на средней тёрке ( можно сбрызнуть соком лимона). Кусочки филе обжариваем на сухой сковороде до готовности...