617 прочтений · 2 года назад
🔥 САЛАТ С СЫРОКОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ 🔥 Предлагаю вам приготовить вкусный и простой салат из доступных ингредиентов! Я очень люблю сырокопченую колбасу, и уверена, что блюдо с ней очень сложно испортить, а вот создать кулинарный шедевр с ее помощью - это запросто) 📝 Ингредиенты: ✅ Сырокопченая колбаса - 150 г ✅ Сыр твердый - 100 г ✅ Огурец средний - 1 шт ✅ Помидоры мелкие - 4 шт (или 1 шт крупный) ✅ Луковица средняя - 1 шт ✅ Чеснок сушеный - 1 ст.л. ✅ Соль и приправы - по вкусу (можно без них) ✅ Сметана 20% для заправки - 70 г (можете заменить майонезом, мы его не любим) Колбасу и огурец нарезаем соломкой. Сыр трем на крупной терке. Луковицу режем тонкими четвертькольцами, помидоры тоже. Все соединяем, добавляем чеснок. Можно вообще не солить - сыр и колбаса дают достаточно соли. Я насыпала буквально щепочку хмели-сунели с солью, а также щепотку смеси острых перцев из мельнички. Остается только заправить салат сметаной, тщательно перемешать. Можно украсить, при желании, например, зеленью. У нас, если стол не праздничный, как-то не принято украшать еду - чай не ресторан)) Салат получается очень вкусный и сытный, обязательно буду такой готовить еще. Это экспромт, на основании рецептов из интернета, но модернизированный по моему усмотрению. Расскажите, а вы делаете с сырокопченой колбасой салаты? Что кладете? Все рецепты канала найдете в ➡️ самой вкусной подборке, жмите на голубую ссылку, чтобы попасть в ленту со вкусняшками) Ваша Лена ❤️
114 прочтений · 4 года назад
Салат с сырокопченой колбасой
Скоро старый новый год и это отличный повод собраться с семей за праздничным ужином. Представляю вашему вниманию салатик на скорую руку. Нам нужно : Яйца варим в крутую, остальные ингредиенты нарезаем. Огурцы и морковку, я нарезала на терке для корейской морковки, можно ножом просто брусочками. Лук измельчаем, колбаску тоже режем брусочками. Сыр трем на крупной терке. Яйца вареные просто режем квадратиками. Собираем наш салатик, солим, перчим и заправляем соусом...