Закуска «Оливье»: готовим классический новогодний салат порционно
Сейчас покажем, как можно оригинально и необычно подать всеми любимый салат «Оливье». Такая закуска в виде небольших аккуратных рулетиков станет украшением любого праздничного стола. Время приготовления: 1,5 часа. Количество порций: 25. Этапы приготовления: 1. Вареную колбасу нарезаем на тонкие кружочки. Это можно сделать ножом или с помощью специальных шинковок (овощерезок). Чтобы упростить процесс приготовления данной закуски, можно купить ветчину, уже нарезанную тонкими слайсами. 2. Картофель и морковь тщательно моем под проточной водой...