Конечно, в новогодние праздники салаты из свежих овощей, блюда "богатые" и деликатесные, а вот летом овощи есть и они доступные. А праздники случаются и в летнее время. Так что же приготовить из обычных...

Предлагаю приготовить овощной салат на праздничный стол в виде торта. Рецепт не новый, возможно кто-то уже его готовил, и не раз. Но мне очень нравится этот салат, в нём очень гармонично подобраны все ингредиенты. Салат овощной, получается и лёгкий, и сытный одновременно. При желании, в салат можно добавить дополнительно один слой, мясной или рыбный, по вкусу. И что очень важно, для этого салата подходят как варёное, так и копчёное мясо или рыба. Получается красивый и яркий в разрезе салат. Пошаговый...