" Праздничные салаты на Новый год: советы шеф-повара и идеи для роскошного стола Новый год — это время, когда хочется удивить гостей не только вкусными, но и красивыми блюдами. Салаты, украшающие праздничный стол, могут стать настоящим произведением кулинарного искусства. Сегодня я поделюсь лучшими идеями и советами от шеф-поваров, которые помогут вам создать неповторимые салаты для вашего новогоднего меню. Основа любого салата — это сочетание вкусов и текстур. Важно, чтобы каждый ингредиент играл свою роль: хрустящую, сочную или нежную. Например, добавление яблок или груш в зеленые салаты придает свежесть и легкую сладость...