Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу предложить рецепт салата, похожего внешне на знаменитый Оливье, но готовится совсем с другими ингредиентами!)) Салат «Марфа», можно сказать, сестра «Оливье», которая составит конкуренцию при выборе салата на праздничный стол!)) Он намного легче Оливье, потому что в его составе нет картошки. Приготовьте его, и я уверена, гости обязательно попросят рецепт! Рекомендую! Ингредиенты: Способ приготовления: Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Чтобы куриное филе было более сочным, остужаем его прямо в бульоне...

Задумалась, а не заменить ли на Новый год Оливье каким-нибудь другим салатом. Но так, чтобы от традиций особенно не отходить и по вкусу чтобы был похож. Нашла выход. Салат "Марфа" как раз подойдет. Ингредиенты обычные. Только парочка привычных изменена. Но зато получается, по ощущениям, более нежным. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Берем консервированную фасоль в собственном соку (у меня белая). Жидкость сливаем насухо. Это вместо традиционной картошки. Дальше будет пока обычно...