Салат «Осенний» на зиму можно начинать делать в конце лета, когда овощи поспели и готовы к консервации. Заготовки на зиму делают многие хозяйки, беда в том, что не все летние и осенние дары удается сохранить настолько хорошо, чтобы они оставались вкусными даже после тепловой обработки. Мы предлагаем рецепт салата, который можно использовать для подачи на стол, как в праздник, так и к обычному ужину. Это замечательное блюдо готовится просто, не требует особых знаний в консервировании и не потребует большого терпения...

Сезон заготовок почти подошёл к концу, но давайте заготовим ещё капусту. Такая капуста получается очень ароматная, хрустящая и с насыщенным вкусом. Овощи в этом салате пропитываются маринадом достаточно быстро, и пробовать можно уже через день. Этот салат настоящее спасение, когда гости на пороге. Готовится капуста с овощами просто и быстро. Ингредиенты: Капуста 2,5 кг Перец болгарский 500 гр Морковь 500 гр Лук репчатый 500 гр Соль 2,5 ст. ложки Сахар 150 гр Масло растительное 250 мл Уксус 250 мл(9%) Приступим: 1...