Мы любим Оливье. Так сильно, что сделали его привычным, повседневным и даже обычным... Непростительно! Предлагаю вернуть салату Оливье былую славу, а заодно и стол новогодний обновить - гости и родные будут этому только рады. В советское время на новогодний стол его готовили практически все, и рецепт если и отличался, то очень незначительно. В моей семье его готовили по классической советской версии. Однако всё течёт и всё меняется. И благодаря своей популярности у салата появилось множество вариаций...

Сегодня хочу предложить вам салат оливье в необычном виде. Необычность заключается в нестандартной, оригинальной подаче. Так как все давно привыкли как выглядит стандартный салат оливье и что его подают к столу в посуде для салата. Подача салата оливье которую я предлагаю вашему вниманию удивит ваших родных и гостей, это выглядит свежо и необычно. Для приготовления этого варианта оливье мне понадобится прямоугольная форма, подойдет из плотного материала. Я использую металлическую форму для выпечки...